福岡市、木の葉モール橋本の健康食カフェ「MUGINOKI」ファラフェル、お惣菜
福岡市西区「橋本駅」隣接の複合商業施設、木の葉モール橋本の1Fにある「vegetable＆dishes MUGINOKI（ベジタブルアンドディッシーズ ムギノキ）」は、直営3店舗の中で最も新しい、健康食に特化したお店です。
西区西都のMUGINOKIから毎日送られてくる無添加のパンはもちろん、お惣菜・ドリンク・ソフトクリームなど、幅広くご用意。特に、お客様の健康に配慮したメニュー〝ファラフェル〟は、ヴィーガン・ベジタリアンの方、アレルギーをお持ちの方など、多くのお客様に喜ばれています。
テイクアウトの他、店頭のイートインスペースでお食事もしていただけますので、気軽にお立ち寄りください。
そのヘルシーさから、近年注目を集めている〝ファラフェル〟。すり潰したひよこ豆のペーストに、スパイスを混ぜてコロッケ状にした、中東発祥の伝統的な家庭料理です。ピタパンに野菜と一緒に挟んでお召し上がりください。ソースから付け合わせまで動物性食品は使用していないので、ヴィーガンやベジタリアンの方もお楽しみいただけます。
おしゃれなお惣菜も各種テイクアウトしていただけます。マルシェ内、やおや植木商店さんの新鮮なお野菜や、糸島産のこだわりの食材を使用。前菜からメインになるようなものまで、食卓に華を添える逸品を多数ご提供しています。
※表示価格は全て税込みです。
※季節や仕入れ状況などによって販売がないものもございますのでご了承ください。
濃厚なソフトクリームや種類豊富なドリンクもいかがでしょうか？ソフトクリームは、カップやコーンでご用意。ドリンクもまた、目でも楽しめる可愛いスムージーやシェイク、紅茶専門店の茶葉を使用した紅茶・ハーブティーなど、こだわりの一杯ばかりです。特にオリジナルブレンドコーヒーは、佐世保の工場直送の新鮮な自家焙煎の豆を使用しています。
ファラフェルのように、野菜がたっぷり摂れて美味しいのでランチに嬉しいです。ピタパンに挟んで手軽に食べるのもいいですね。いつもおいしくいただいています！スタッフさんの対応も最高です！
ファラフェルや黒糖メロンパンのほかにもソフトクリームやカレーも好きです。全部美味しすぎて最高です！これからも新メニュー楽しみにしています！
ドリンクメニューが豊富で、ラズベリースカッシュやブルーベリースカッシュが好きで飲んでいます。カレーも美味しくていつももっと食べたくなってしまいます。麦の木さんが好きです。いつも美味しい食事をありがとうございます！
ドリンクからお食事まで大好きです。ドリンクだとウィンナーコーヒーや利休などのドリンクをいただいています。カレーが美味しくて食後にはコーヒーゼリーもおすすめです。いつもゆったりさせてもらってありがとうございます。のんびり過ごせてうれしいです。
パンは、カレーパン・あんパンを購入しています。そのほかにソフトクリームやコーヒーもよく購入しています。コーヒーは価格以上の美味しさです！お惣菜があるのもうれしいポイントです。
